Thông tin về giống gà mặt quỷ đang thu hút sự quan tâm rất nhiều người hiện nay. Đồng thời, đây cũng là một loại gà có giá trị cực kỳ đắt đỏ, kết hợp với những ưu điểm nổi bật và giá trị dinh dưỡng cao. Vì vậy, trong bài viết tiếp theo, chúng ta hãy cùng Hitclub cập nhật thêm chi tiết và những thông tin thú vị liên quan đến giống gà này.

Gà mặt quỷ là gì?

Gà mặt quỷ, còn được biết đến dưới tên gọi Ayam Cemani, là một loại gà xuất xứ từ Indonesia. Điểm đặc biệt nổi bật của chúng chính là toàn bộ phần cơ thể từ máu, lưỡi, đến mào, đều có màu đen. Tại Việt Nam, gà này thường được gọi là "giống mặt quỷ" do màu sắc đen tuyền đáng sợ.

Không chỉ vậy, gà mặt quỷ Indo còn nổi danh là giống gà có giá trị kinh tế cao nhất trên thế giới, và nó đã thu hút sự săn đón của nhiều người vì giá trị dinh dưỡng tốt cùng với những ưu điểm xuất sắc.

Tên Ayam Cemani cũng mang ý nghĩa "gà đen" trong tiếng Indonesia. Giống gà này được tạo ra bởi một người Hà Lan và lần đầu tiên phát triển vào năm 1998.

Theo các nhà khoa học, sự xuất hiện của đặc điểm màu sắc của giống gà này chủ yếu xuất phát từ sự biến đổi di truyền gọi là fibromelanosis. Điều này kết quả từ quá trình sắp xếp phức tạp của các gen, và fibromelanosis thúc đẩy sự phát triển của các tế bào mang sắc tố đen. Sự đột biến màu sắc này hoàn toàn không có hại cho sức khỏe của gà.

Giống gà này đã được nuôi từ thế kỷ 12 trên đảo Java và trở thành loại gà dành riêng cho tầng lớp thượng lưu, vừa vì giá trị kinh tế cao vừa vì đóng vai trò biểu tượng cho quyền lực.

Gà mặt quỷ là gì?

4 đặc điểm của gà mặt quỷ

Từ xa xưa, loại gà này đã nổi danh với danh xưng là một trong những giống gà quý hiếm, bởi chúng sở hữu những đặc điểm độc lạ, nổi bật như sau:

Toàn bộ cơ thể của chúng được bao phủ bởi màu sắc đen. Mọi bộ phận từ lông, ngón chân, mỏ, lưỡi, mào cho đến xương, đều có màu đen đồng nhất. Ngay cả thịt của giống gà này cũng được so sánh như ướp trong mực. Đây chính là đặc điểm nổi trội và dễ nhận biết nhất của loại gà quý này.

Phần đầu của gà thường nhỏ nhắn, mắt có hình dẹt và màu đen tuyền, tạo nên một diện mạo khá đáng sợ. Lý do chúng có màu sắc đặc biệt như vậy là do sự đột biến gen liên quan đến màu sắc.

Trọng lượng trung bình của gà trống thường nằm trong khoảng từ 2 đến 2,5kg, còn gà mái thì dao động từ 1,5 đến 2kg.

Gà mái của loài này đẻ trung bình khoảng 80 quả trứng mỗi năm, tương tự như những giống gà thông thường mà chúng ta thường gặp.

4 đặc điểm của gà mặt quỷ

4 kỹ thuật cần biết khi nuôi gà mặt quỷ

Loại gà này không phải là gà bản địa của Việt Nam, vì vậy việc chăm sóc cần phải tuân thủ một quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chúng phát triển tốt nhất. Ở Indonesia, giống gà này có tiếng tăm vì dễ mắc các bệnh và quá trình chăm sóc khá phức tạp. Chính vì vậy, bạn cần nắm vững các kỹ thuật chăm sóc chuẩn, được mô tả cụ thể dưới đây:

Kỹ thuật nuôi gà mặt quỷ con

Đối với gà mặt quỷ còn ở giai đoạn con non, việc chăm sóc cần tuân theo các yếu tố sau:

Duy trì nhiệt độ lý tưởng ở mức 25 độ C. Đây là mức nhiệt độ tốt nhất để tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển và sinh trưởng của gà con.
Áp dụng mô hình nhà ấm cho gà con. Đây là mô hình thường được sử dụng bởi cá nhân nuôi gà hoặc trại gà để chăm sóc gà con mới nở. Khi gà mới nở, cần đảm bảo chỗ ở không quá chật để dễ dàng quan sát và chăm sóc.
Cung cấp ánh sáng liên tục 24/24 để giúp gà thấy rõ hướng đi và tránh đè lên nhau. Đồng thời, ánh sáng cũng giúp bạn dễ dàng kiểm tra nồng độ thức ăn và nước uống trong máng và cung cấp sưởi ấm khi cần.
Theo dõi và đảm bảo cung cấp đủ thức ăn và nước uống cho gà con từ 2 đến 3 lần mỗi ngày. Điều này đảm bảo gà con được cung cấp đủ dưỡng chất để phát triển khỏe mạnh.

Kỹ thuật nuôi gà mặt quỷ trưởng thành

Đối với gà đã trưởng thành, cũng cần áp dụng chế độ chăm sóc thích hợp để bảo vệ sức khỏe và thúc đẩy sự phát triển tốt nhất. Dưới đây là 6 điểm cần lưu ý khi nuôi gà mặt quỷ trưởng thành:

Cung cấp chuồng riêng cho gà để đảm bảo họ có nơi ngủ thoải mái và dễ dàng tiếp cận thức ăn vào ban đêm.
Thường xuyên tạo cơ hội cho gà tiếp xúc với ánh sáng tự nhiên và cho chúng di chuyển trên sân vườn hoặc bãi cỏ.
Xây dựng chế độ ăn uống khoa học, cân đối và đều đặn để đảm bảo gà mái có sản lượng trứng lớn.
Bổ sung các chất dinh dưỡng như magiê, kẽm, sắt, và vitamin để hỗ trợ sự phát triển và trứng đạt chất lượng tốt.
Đảm bảo gà mái được tiêm hoặc uống các loại vắc-xin cần thiết để hạn chế bệnh tật.
Thiết kế không gian sống cho gà sao cho mỗi trống đi kèm với 2 mái hoặc một trống cùng với 3 mái, giúp đảm bảo tỷ lệ trứng đạt mức tối ưu.

Kỹ thuật chọn thức ăn cho gà mặt quỷ

Thức ăn có vai trò vô cùng quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển nhanh chóng và tăng cường đề kháng để chống lại bệnh tật cho gà mặt quỷ. Dưới đây là gợi ý chế độ ăn dựa trên chia sẻ từ các chuyên gia:

Cho gà con ăn cám cỡ nhỏ hoặc bột tấm để tạo điều kiện tiêu hóa dễ dàng, đồng thời cung cấp nước sạch.
Đối với gà đã trưởng thành, thức ăn sẽ đa dạng hơn, bao gồm tấm, ngô xay, thóc, củ quả và các loại rau cải.

Chú ý: Việc lựa chọn và cung cấp thức ăn phù hợp có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và sự phát triển của gà mặt quỷ.

4 kỹ thuật cần biết khi nuôi gà mặt quỷ

Kỹ thuật phòng bệnh ở gà mặt quỷ

Để hạn chế nguy cơ gà mặt quỷ mắc bệnh, người nuôi cần tuân thủ các biện pháp phòng ngừa dưới đây:

Thường xuyên vệ sinh chuồng gà bằng cách sử dụng phun thuốc để tiêu diệt ký sinh trùng và mầm bệnh một cách nhanh chóng.
Thiết kế chuồng trại sao cho thoáng mát, khô ráo, và đặc biệt tránh để nước đọng tại các khu vực.
Tuân thủ lịch tiêm vacxin đúng định kỳ và theo lịch trình đã quy định.
Dụng cụ cho việc ăn uống của gà cần được giữ vệ sinh và sạch sẽ tối đa.
Thường xuyên quan sát và kiểm tra sức khỏe của gà để phát hiện ngay khi có dấu hiệu bệnh. Nếu phát hiện gà bị bệnh, cần tách riêng chúng ngay lập tức để áp dụng biện pháp điều trị thích hợp.

>>> Gà khét là gì? Tìm hiểu 5 màu mạng gà khét tại Hitclub

Kết luận

Trên đây là những thông tin thú vị về gà mặt quỷ mà chúng tôi đã chia sẻ. Hy vọng rằng phần thông tin này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về giống gà độc đáo này. Đừng quên ghé thăm trang web Hitclub để khám phá thêm nhiều thông tin thú vị khác liên quan.